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        • Préparation au Baccalauréat général
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L'olivier en Méditerranée
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Yvette Lazzeri, Gilbert Benhayoun
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Les industries agroalimentaires du Nord-Pas-de-Calais aux XIXe -XXe siècles
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Les biotechnologies au feu de l'éthique
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Les leçons de l'histoire
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La chasse en quête de sens
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Paul Havet
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Le koko ou mfumbu (Gnétacées)
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Ressources naturelles entre conservation et développement
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Chlordécone
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Anthropologie de la forêt
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La terre comme objet de convoitise
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Nourrir la terre, nourrir les hommes
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L'aventure IREDEC à Madagascar
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Les eaux et forêts en Bourgogne ducale
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L'olivier en Kabylie entre mythes et réalités
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Agriculture et sécurité alimentaire au Sénégal
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Agricultures et développement urbain en Afrique subsaharienne
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Paysans du monde
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Manuel d'alimentation animale
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Analyse des filières de production agricole
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La politique ivoirienne sur le café et le cacao
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Le commerce mondial de la faim
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Le métier d'agronome
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Manuel d'alimentation animale
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Les femmes de Bondoukuy au Burkina Faso
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Conflits et relations de voisinage dans les campagnes du Rhône au XIXe siècle
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Culture commerciale et développement rural
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L'élevage français
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Les éleveurs Raika en Inde
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La gestion durable des ressources en eau en milieu agricole
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Eléments d'histoire agricole et forestière
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Le travail des femmes en Guinée maritime
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Battre la campagne
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Guide technique et économique d'un élevage de poulets de chair
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La forêt de Guyane française
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Un canton agricole de la Sarthe face au "monde plein" 1670-1870
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La PAC en mouvement
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Agriculture et sécurité environnementale
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L'action publique agri-environnementale
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Madagascar dans la tourmente
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Migrations, dynamiques agricoles et problèmes fonciers dans le Nord-Cameroun
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Gestion des sols agricoles : stratégies paysannes et politiques agricoles
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Le travail en agriculture : son organisation et ses valeurs face à l'innovation
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Agriculture et protection de l'environnement dans le Sud-ouest de la Côte d'Ivoire
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Ruralités contemporaines
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FILIERE VIANDE
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DE L'AGRICULTURE D'ANTAN A CELLE D'AUJOURD'HUI
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L'écolo, le pollueur et le paysan
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La Confédération paysanne aujourd'hui
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Socio-anthropologie des marins pêcheurs
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Terre nourricière
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L'élite urbaine dans l'espace agricole africain
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Senghor et la décolonisation
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Office du Niger et pratiques paysannes
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Guide pratique et scientifique pour l'élevage des poules pondeuses et des poulets de chair
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Production vivrière et sécurité alimentaire en Côte d'Ivoire
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Céline Yolande Koffie-Bikpo, Axel Désiré Dabié Nassa
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Guide technique pour une utilisation énergétique des huiles végétales dans les pays de la CEDEAO
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L'imaginaire du sauvage aujourd'hui
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Françoise Berthon, Patrice Berthon
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Le défi de la diversification des entreprises agricoles
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Paul Richli
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L'oignon du Niger
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Vieri Tarchiani, Assoumane Abass Mallam, Georgia Robbiati
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Oliviers et oléiculture en Tunisie
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Chokri Ben Fradj
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Les défis de l'Europe verte
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Histoire de la première AMAP
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Pasteurs nomades face à l'Etat du Niger
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Boubacar Oumarou
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Les Thomas, une famille nombreuse en milieu rural dans le XXe siècle
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Micheline Thomas-Desplebin
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L'arbre et le paysage
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Pierre Pelou
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La scierie française et le commercial
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Un village sarde contemporain
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L'agriculture sud-coréenne
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Sécurité alimentaire et organisations agricoles et rurales au Mali
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L'économie agricole au Niger
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3000 ans de révolution agricole
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Expérience Soguipah
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Vulnérabilité des petits producteurs péruviens
Vulnérabilité des petits producteurs péruviens
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TIC et agriculture
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Agriculture et sécurité alimentaire en Afrique de l'ouest
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Pierre Kipré, Ngo Aké G.-M
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Café et acteurs de la caféiculture des hautes terres de l'Ouest-Cameroun
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Autour du Lac Tchad
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Semer l'avenir
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Des bergers en Europe
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Enjeux fonciers dans la transition agraire en Malaisie
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Mondes paysans
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Marie Christine Zelem
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Métamorphoses rurales
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Agroécologie en Argentine et en France
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