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3000 ans de révolution agricole
Editions L'HARMATTAN
Format BrochéAuteur : Michel VANDERPOOTEN
Format BrochéAuteur : Michel VANDERPOOTEN
41,98 €
TTC
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Description
De la Grèce et la Rome antiques à l'Andalousie arabe, des campagnes gauloises à la France des Lumières et de la Révolution industrielle du XIXe siècle, l'évolution des connaissances et des pratiques agricoles est ici retracée à travers l'étude de près de 4000 documents. Les étapes de la production agricole, à différentes époques, sont étudiées, ainsi que l'entrée de l'agriculture dans l'ère de la chimie et du machinisme.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Michel VANDERPOOTEN
- Collection
- Historiques
- Date de parution
- 0000-00-00