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LA CUISINE CONGOLAISE

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Fidèle Mialoundama, isabelle Goma Mouyokani

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VALORISATION DU PATRIMOINE GASTRONOMIQUE ET DYNAMIQUES DE DÉ

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jacinthe Bessiere

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FORÊT ET VIGNE, BOIS ET VIN XVIe-XXe siècle

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Andrée Corvol

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CUISINE ET INDEPENDANCES, JEUNESSE ET ALIMENTATION

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Isabelle Garabuau-Moussaoui

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Les mondes du vin

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Philippe Chaudat

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CUISINE SENEGALAISE

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Joséphine Ndiaye Haas

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La critique vinicole en France

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jean-Luc Fernandez

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Récits et recettes de gourmands

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Sylvain Barbier

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Louafi Bouguera (1903-1959)

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Clément Genty

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La réussite de l'après-carrière sportive des footballeurs marocains

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Amina Azmi, Abderrahim Rharib

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Une archéologie de l'éducation physique

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jacques Gleyse

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La politique sportive au Gabon

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Célestin Allogho-Nze

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Aux frontières du phénomène sportif

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Gilles Lecocq, Bernard Andrieu, Marie Agostinucci, David Lorente, Alexandre Legendre

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PassSporT

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Béchir Jabbès, Naouel Jabbès

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Les fédérations sportives françaises

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Robert Vincent

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Faire et se faire

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Bertrand During

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Le marathon des Jeux Olympiques de Saint-Louis (1904)

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Clément Genty

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Les métamorphoses du Kung-Fu

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Thierry VICENTE

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Balades olympiques

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Thierry Terret

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La narcos league

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Victor Massias

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Le Sportsman silencieux

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Didier Séguillon

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De la responsabilité à l'utilité sociale du sport

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Aurélien François, Werner Boucher

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Sport, art et olympisme

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Comité Français Pierre de Coubertin

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La communauté olympique

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jean-Loup Chappelet

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L'athlétisme lorrain

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Denis Boilley, Patrice Ragni

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Enseignement acrobatique

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Gabriel Ramirez Morales

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Femmes et alpinisme

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Cécile Ottogalli-Mazzacavallo

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Sport et formation de la jeunesse à la Martinique

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jacques Dumont

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D'un sport perverti au "sport plaisir"

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Francois Faber

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Du rituel au record

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Les politiques publiques d'accueil d'événements sportifs

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Sociologie du sport

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Evaluation des gymnastes adolescentes de haut niveau

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Alain Vulbeau, Wahid Abdel Meguid, Maryse Vaillant

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Le Tour de France cycliste

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Une histoire culturelle des sports d'hiver

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L'éducation physique suisse en quête d'identité (1800-1930)

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Conversion et reconversion des élites sportives

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Les opérations de transfert des footballeurs professionnels

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Curling... ou le jeu de galets

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Le sport et l'éducation physique au Burundi

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L'avenir du football européen en question

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Football et philosophie

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Edmond Jacquelin

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Pékin 2008

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Usages corporels et pratiques sportives aquatiques du XVIII° au XX° siècle

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Usages corporels et pratiques sportives aquatiques du XVIII° au XX° siècle

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El Hadji Diouf

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Quel avenir pour le football?

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Sport et politique en Afrique

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Les enjeux de l'événement sportif

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L'historique de l'odonto-stomatologie du sport en France

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Les valeurs de l'Olympisme

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Sport et politique en Algérie

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Regards sur l'économie et le management du sport et des sportifs professionnels

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La révolution des mouvements

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Sport et conquête de soi

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Coopération sportive française en Afrique

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Un brin de rugby

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L'aventure mondiale du football africain

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Anthropologie de l'athlétisme en Afrique de l'Ouest

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