Le goût de Paris
51,75 €
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Explorez les délices de Paris et de sa région avec "Le goût de Paris" de Nathalie Helal, un ouvrage qui célèbre la richesse du patrimoine culinaire local. Auteur : Nathalie Helal, passionnée de gastronomie. Format : Broché, 336 pages, idéal pour les amateurs de cuisine. Collection : Cuisine, mettant en avant des recettes traditionnelles et modernes.
Pains du monde
34,44 €
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Découvrez "Pains du monde" de Sophie Dupuis-Gaulier, un voyage culinaire à travers 100 recettes de pains traditionnels et innovants. Format : Relié, 224 pages, langue française. Série : Cuisine, collection dédiée à l'art de la boulangerie. Éditeur : Diffusé par HACHETTE LIVRE, garantissant qualité et authenticité.
C'est meilleur quand c'est bon
22,94 €
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Découvrez l'univers culinaire d'Emmanuelle Jary dans C'est meilleur quand c'est bon, inspiré de l'émission à succès. Ce livre vous invite à explorer des recettes savoureuses et accessibles, le tout avec une touche d'humour. Format : Broché, 192 pages. Série : Cuisine, collection dédiée aux passionnés de gastronomie. Recettes variées : Inclut des plats emblématiques et des créations inédites.
Ramens, nouilles et gyozas
28,69 €
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Plongez dans l'univers savoureux des recettes asiatiques avec "Ramens, nouilles et gyozas" de Pippa Middlehurst, un guide complet pour réaliser des plats authentiques. Recettes variées : Plus de 70 recettes de nouilles, gyozas et accompagnements à partager. Techniques détaillées : Apprenez à préparer et plier vos pâtes comme un chef. Format pratique : Un livre broché de 192 pages, idéal pour tous les passionnés de cuisine.
Il était un cake
28,69 €
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Découvrez l'univers gourmand des cakes avec "Il était un cake", un ouvrage riche de 56 recettes allant des plus simples aux plus élaborées. Auteur : Flavie Millet-Joannon, passionnée de pâtisserie. Format : Broché, 192 pages en langue française. Série : Cuisine, avec des recettes pour toutes les occasions.
En cuisine avec Diego Alary
28,69 €
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Découvrez "En cuisine avec Diego Alary", un livre de recettes alliant rapidité et originalité, parfait pour les gourmands en quête de nouvelles inspirations. Auteur : Diego Alary, passionné de cuisine. 144 pages : 40 recettes, dont 30 inédites et des coups de cœur Tik Tok. Format broché : Idéal pour une lecture facile et pratique en cuisine.
Mes raviolis maison
22,94 €
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Découvrez "Mes raviolis maison" de Soizic Chomel de Varagnes, un ouvrage incontournable pour les passionnés de cuisine. Explorez 70 recettes de pâtes fourrées venues du monde entier et maîtrisez l'art du pliage. Recettes variées : Shish barak, gyozas, pierogi et bien plus. Conseils pratiques : Astuces pour se lancer et réussir vos raviolis. Techniques de pliage : Pas-à-pas pour maîtriser différentes formes.
Sandwichs du monde
34,44 €
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Découvrez "Sandwichs du monde" de Jesiel Maxan, un voyage culinaire à travers 100 recettes de sandwichs emblématiques. Format : Relié, 224 pages. Variété : Recettes allant du Roast beef au Banh mi, avec des pains et sauces maison. Collection : Cuisine, pour les amateurs de gastronomie internationale.
Lasagnes
11,44 €
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Découvrez l'art de préparer des lasagnes avec ce livre de Marjolaine Daguerre, une invitation à savourer des recettes italiennes authentiques. Auteur : Marjolaine Daguerre, experte en cuisine italienne. Format : Broché, idéal pour une consultation facile en cuisine. Recettes : 35 variations délicieuses, des classiques aux options végétariennes.
Les recettes créoles les + faciles du monde
11,44 €
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Découvrez "Les recettes créoles les + faciles du monde" de Jean-François Mallet, un guide culinaire qui simplifie la cuisine créole. Recettes visuelles : 2 à 6 ingrédients par plat, présentés clairement. Préparation rapide : Temps de préparation réduit pour un maximum de plaisir. Simplicité garantie : Recettes courtes, précises et sans vaisselle (ou presque).
Bouillons et Bowls
28,69 €
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Découvrez l'art de créer des plats savoureux avec Bouillons et Bowls de Pippa Middlehurst, une référence en cuisine moderne. 176 pages de recettes : 65 recettes accessibles pour sublimer vos bouillons. Techniques variées : Apprenez à superposer, assaisonner et garnir vos plats. Collection Cuisine : Un livre essentiel pour les amateurs de cuisine créative.
Persiana Everyday
34,44 €
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Découvrez "Persiana Everyday" de Sabrina Ghayour, un ouvrage qui vous invite à savourer la cuisine du Moyen-Orient avec simplicité et rapidité. Format : Broché, 240 pages. Collection : Cuisine, plus de 100 recettes délicieuses. Diffuseur : HACHETTE LIVRE, astuces de cheffe à la maison.
Simplissime : Desserts sans sucre raffiné les + faciles du monde
13,80 €
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Découvrez "Simplissime : Desserts sans sucre raffiné les + faciles du monde" de Jean-François Mallet, un guide pratique pour des douceurs saines et rapides. Recettes visuelles : 2 à 6 ingrédients par plat, faciles à suivre. Préparation rapide : Des desserts prêts en un tour de main. Clarté et simplicité : Des instructions courtes et précises pour un résultat gourmand.
Pierogi
22,94 €
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Découvrez l'art de préparer des pierogi authentiques avec Zuza Zak, un incontournable de la cuisine polonaise. Auteur : Zuza Zak, experte en gastronomie polonaise. Format : Broché, 176 pages d'inspiration culinaire. Collection : Cuisine, explorez une variété de recettes régionales.
Zéro gaspi
22,94 €
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Découvrez "Zéro gaspi" de Jean-François Piège, un ouvrage essentiel pour cuisiner sans gaspillage tout en préservant les saveurs. Format : Relié, 128 pages en langue française. Approche innovante : Transformez les épluchures et restes en plats savoureux. Série : Cuisine, avec des recettes illustrées et des conseils pratiques.
Crète
34,50 €
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Découvrez la Crète à travers les yeux de Dina Nikolaou et savourez ses délices culinaires authentiques. Auteur : Dina Nikolaou, experte en cuisine crétoise. Format : Broché, 284 pages de recettes traditionnelles. Collection : Cuisine, avec 80 recettes savoureuses à explorer.
Pâtes du Monde
13,80 €
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Découvrez l'univers savoureux des pâtes avec "Pâtes du Monde" de Coralie Ferreira, un ouvrage qui vous invite à explorer des recettes variées et délicieuses. Format : Broché, 224 pages. Collection : Cuisine, pour tous les passionnés de gastronomie. Recettes : Plus de soixante recettes allant des classiques aux créations audacieuses.
Biscuits de Noël
11,44 €
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Découvrez les Biscuits de Noël d'Eva Harlé, un recueil de 30 recettes traditionnelles pour des fêtes gourmandes et authentiques. Auteur : Eva Harlé, passionnée de cuisine alsacienne. Format : Broché, 96 pages de délices à réaliser. Collection : Cuisine, pour revivre l'ambiance festive de Noël.
Tartes Sapins et Apéros de Fêtes
11,44 €
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Découvrez "Tartes Sapins et Apéros de Fêtes" de Caroline Pessin, un guide culinaire pour des moments festifs inoubliables. 15 recettes de tartes sapin : Savourez des créations salées et sucrées pour vos apéros. Accompagnements variés : Réalisez 15 bouchées et feuilletés pour compléter vos plats. Astuces pratiques : Profitez d'une introduction détaillée et d'un gabarit pour réussir vos tartes.
Brunchs
11,44 €
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Découvrez "Brunchs" de Coralie Ferreira, un guide culinaire idéal pour tous vos moments conviviaux autour d'un brunch. Recettes variées : 30 recettes sucrées et salées, allant des pancakes aux œufs bénédictine. Conseils pratiques : Astuces pour réussir la cuisson des œufs et maîtriser les incontournables du brunch. Format idéal : Broché, 96 pages, parfait pour une consultation facile en cuisine.
Thaïlande
13,80 €
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Découvrez les saveurs de la Thaïlande à travers plus de 60 recettes authentiques, présentées avec soin par Thomas Feller. Recettes variées : Tartare de boeuf thaï, curry massaman et bien plus. Ingrédients essentiels : Une présentation claire pour chaque plat. Techniques de cuisine : Explications pas à pas pour maîtriser la cuisine thaïlandaise.
Falastin de Sami Tamimi
43,70 €
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Découvrez Falastin, un ouvrage captivant de Sami Tamimi qui célèbre la richesse de la cuisine palestinienne à travers plus de 100 recettes contemporaines. Auteur : Sami Tamimi, co-auteur des best-sellers culinaires. Format : Broché, 352 pages, en langue française. Éditeur : Diffusé par HACHETTE LIVRE, dans la collection Cuisine.
Ottolenghi Flavour
43,70 €
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Découvrez Ottolenghi Flavour, un ouvrage incontournable de Yotam Ottolenghi et Ixta Belfrage, dédié à la cuisine des légumes. Format : Broché, 320 pages en français. Recettes : Idées gourmandes pour des dîners faciles et exceptionnels. Approche : Une exploration savoureuse des légumes, centrée sur les saveurs.
Zéro viande zéro poisson
40,25 €
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Découvrez "Zéro viande zéro poisson" de Jean-François Piège, un ouvrage incontournable pour les amateurs de cuisine végétarienne. 50 recettes savoureuses : Explorez des plats sans viande ni poisson, riches en saveurs. Approche innovante : Redécouvrez les classiques de la cuisine française revisités en version végétarienne. Facilité d'utilisation : Recettes illustrées et détaillées pour tous les niveaux de cuisine.
Liban
40,25 €
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Découvrez la richesse de la cuisine libanaise avec "Liban" de Tara Khattar, un voyage culinaire à travers 100 recettes authentiques. Auteur : Tara Khattar, cheffe libanaise talentueuse. Format : Broché, 288 pages, en langue française. Diffuseur : HACHETTE LIVRE, garant de qualité et de tradition.
Mes yaourts Maison
22,94 €
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Découvrez l'art de faire vos propres yaourts avec "Mes yaourts Maison" de Julie Soucail, un guide accessible et savoureux pour régaler vos papilles. Recettes variées : 80 recettes de yaourts classiques et originaux, inratables et accompagnées de conseils pratiques. Techniques simplifiées : Des explications claires sur les méthodes de préparation, que ce soit avec une yaourtière ou au four. Résolution de problèmes : Solutions pour améliorer la texture de vos yaourts, qu'ils soient trop liquides ou pas assez fermes.
Babka Zana
28,69 €
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Découvrez l'univers gourmand de Sarah Amouyal avec "Babka Zana", un livre qui célèbre la babka et d'autres délices levantins, né d'une passion pour la boulangerie. Auteur : Sarah Amouyal, passionnée de cuisine. Format : Broché, 192 pages, en français. Éditeur : Diffusé par HACHETTE LIVRE, une référence en matière de gastronomie.
Vegan - 65 recettes gourmandes et variées
13,80 €
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Découvrez la cuisine végétalienne avec "Vegan - 65 recettes gourmandes et variées" de Karen Chevallier, un ouvrage qui prouve que le véganisme rime avec plaisir. 65 recettes : Variées et colorées, pour régaler vos papilles. Pages techniques : Apprenez à réaliser des laits végétaux et à préparer des steaks de légumineuses. Conseils d'expert : Une diététicienne partage ses astuces pour une alimentation végétalienne au quotidien.
Cake design premiers pas
28,69 €
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Découvrez les bases de la décoration de gâteaux avec "Cake design premiers pas" de Sally FRANCOIS, un guide essentiel pour les débutants. Techniques variées : Apprenez 40 techniques fondamentales, de la pâte à sucre aux décorations en chocolat. Recettes illustrées : Réalisez 45 recettes pas à pas, comme le rainbow cake et le bouquet de roses. Format pratique : Broché, 224 pages, idéal pour une consultation facile en cuisine.
Cuisiner l'Histoire
34,44 €
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Découvrez "Cuisiner l'Histoire", un ouvrage fascinant alliant gastronomie et histoire à travers 35 recettes inspirées de figures emblématiques et d'époques marquantes. Auteurs : Thibaud Villanova et Benjamin Brillaud. Collection : Gastronogeek, 192 pages de découvertes culinaires. Langue : Français, pour une immersion totale dans l'histoire gourmande.
Banquets !
34,50 €
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Découvrez "Banquets !" de Théophile Sutter, un ouvrage captivant qui célèbre les plaisirs de la table. Auteur : Théophile Sutter, un expert en gastronomie. Format : Broché, idéal pour une lecture agréable. Pages : 56 pages riches en conseils et inspirations culinaires.
Foie gras, Terrines et cie
13,80 €
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Découvrez l'univers savoureux de "Foie gras, Terrines et cie" de Thomas Feller, un ouvrage incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. 60 recettes gourmandes : Des terrines classiques aux créations innovantes. Sommaire illustré : Choisissez vos plats en un clin d'œil. Idées d'accompagnements : Parfaites pour vos apéros dinatoires et entrées complètes.
IG BAS - Recettes à indice glycémique bas par Emilie Perrin
13,80 €
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Découvrez "IG BAS" d'Emilie Perrin, un guide culinaire pour savourer des plats à indice glycémique bas, alliant santé et plaisir. 60 recettes : Des plats variés et savoureux comme des tagliatelles de courgettes à la feta. Conseils d'expert : Des recommandations d'une diététicienne pour équilibrer vos repas. Recettes de base : Des idées d'associations et de menus pour une alimentation saine.
Cuisiner sans Gluten
13,80 €
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Découvrez "Cuisiner sans Gluten" de Clémentine Miserolle, un guide essentiel pour une alimentation saine et savoureuse. Recettes pratiques : Des plats simples à réaliser au quotidien. Pas à pas : Toutes les recettes de base expliquées en détail. Conseils nutritionnels : Des recommandations d'une diététicienne pour une cuisine équilibrée.
Gâteaux du monde
34,44 €
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Découvrez "Gâteaux du monde" de Cathleen Clarity, un voyage culinaire à travers 100 recettes de gâteaux pour célébrer chaque occasion. Format : Broché, 224 pages en français. Série : Cuisine, collection dédiée aux délices sucrés. Inspiration : Recettes variées, des gâteaux traditionnels aux créations modernes.
Passez votre C.A.P pâtissier avec nous !
34,44 €
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Devenez pâtissier avec "Passez votre C.A.P pâtissier avec nous !" des Trublions de Michel et Augustin, un guide pratique en 25 cours. Formation complète : Apprenez les techniques essentielles de la pâtisserie. Tests pratiques : Évaluez vos progrès avec 3 mini tests. Support interactif : Posez vos questions aux apprentis pâtissiers via le service après pâtisserie (SAP).
Macarons
11,44 €
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Découvrez l'art de préparer des macarons élégants et savoureux avec ce livre de Sandra Pascual, idéal pour tous les gourmands. Format : Broché, 96 pages. Série : Cuisine, collection dédiée aux plaisirs culinaires. Recettes variées : 30 recettes allant des classiques aux créations originales.
Les recettes orientales les + faciles du monde
28,69 €
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Découvrez "Les recettes orientales les + faciles du monde" de Jean-François Mallet, un guide culinaire qui simplifie la cuisine orientale avec des recettes accessibles et savoureuses. Ingrédients réduits : 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Préparation rapide : Des recettes simples et claires, prêtes en un tour de main. Visuel appétissant : Chaque plat est accompagné d'une belle photo gourmande.
Bowls
13,80 €
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Découvrez "Bowls" de Mélanie Martin, un livre qui vous invite à savourer des recettes colorées et pratiques, parfaites pour tous vos repas. Format : Broché, 160 pages en français. Collection : Cuisine, avec 60 recettes variées. Diffuseur : HACHETTE LIVRE, pour une distribution de qualité.
Recettes vapeur
13,80 €
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Découvrez l'art de la cuisson à la vapeur avec "Recettes vapeur" d'Eva Harlé, un guide pratique pour préparer des plats savoureux et sains. Format : Broché, 160 pages. Collection : Cuisine, pour tous les amateurs de gastronomie. Recettes variées : De l'entrée au dessert, explorez de nombreuses recettes à base de légumes, viandes et poissons.
Pains et viennoiseries
13,80 €
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Découvrez l'art de la boulangerie avec "Pains et viennoiseries" d'Eva Harlé, un ouvrage riche en recettes savoureuses pour tous les moments de la journée. Recettes variées : 60 créations allant des viennoiseries aux pains du monde. Techniques accessibles : Pains sans pétrissage et brioches gourmandes à réaliser facilement. Format pratique : Relié, idéal pour une consultation en cuisine.
Provence
13,80 €
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Découvrez l'art de vivre provençal à travers des recettes authentiques et savoureuses qui illuminent votre table. Auteur : Estérelle Payany, une experte de la cuisine méditerranéenne. Format : Broché, idéal pour une consultation facile en cuisine. Pages : 160 pages de délices, incluant des pas à pas pour maîtriser les plats emblématiques.
Mezcla
40,25 €
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Découvrez "Mezcla" d'Ixta Belfrage, un voyage culinaire à travers des saveurs du monde entier, alliant héritage italien, mexicain et brésilien. Format : Broché, 288 pages. Collection : Cuisine, avec des recettes originales et accessibles. Avis : "Un livre magnifique et réjouissant." - Nigella Lawson.
Cuisine ce livre
40,25 €
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Découvrez "Cuisine ce livre" de Molly Baz, un guide culinaire qui rend la cuisine accessible et agréable. Apprenez à préparer des plats savoureux avec simplicité et confiance. Auteur : Molly Baz, experte en cuisine. Format : Broché, 304 pages, en français. Collection : Cuisine, pour les passionnés de gastronomie.
Cuisine juive à New York
40,25 €
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Découvrez l'univers fascinant de la cuisine juive à New York à travers les récits et recettes d'Annabelle Schachmes. Ce livre vous plonge dans un voyage culinaire riche en histoires et en saveurs. Auteur : Annabelle Schachmes, journaliste gastronomique reconnue. Format : Broché, 256 pages, en langue française. Collection : Cuisine, un véritable hommage à la gastronomie juive new-yorkaise.
Régime crétois
28,69 €
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Découvrez le régime crétois, un art culinaire méditerranéen qui allie santé et plaisir à travers 70 recettes savoureuses. Auteur : Stéphanie De Turckheim, nutritionniste experte. Format : Broché, 304 pages dédiées à une alimentation équilibrée. Collection : Cuisine, pour des repas gourmands et sains.
Simplissime : Les bowls les + faciles du monde
17,19 €
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Découvrez "Simplissime : Les bowls les + faciles du monde" de Jean-François Mallet, un guide culinaire qui simplifie la cuisine avec des recettes visuelles et accessibles. Recettes rapides : 4 à 6 ingrédients par plat, prêtes en un tour de main. Facilité d'exécution : Des instructions claires et précises pour un résultat gourmand. Gain de temps : Préparation rapide sans vaisselle encombrante.
Les recettes indiennes les + faciles du monde
28,69 €
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Découvrez la cuisine indienne avec "Les recettes indiennes les + faciles du monde" de Jean-François Mallet. Des plats savoureux à réaliser rapidement ! Recettes simples : 2 à 6 ingrédients par plat, présentés visuellement. Préparation rapide : Gagnez du temps avec des recettes courtes et claires. Photos appétissantes : Chaque recette est accompagnée d'une belle image du plat.
Pâtisserie par Arnaud Larher
57,44 €
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Découvrez l'art de la pâtisserie avec Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France, à travers un ouvrage essentiel pour les passionnés. Format : Broché, 408 pages en langue française. Contenu : Recettes classiques et créatives, conseils de MOF et techniques illustrées. Public : Professionnels et amateurs avertis, un incontournable de la cuisine française.
Sel Gras Acide Chaleur
40,25 €
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Découvrez les secrets d'une cuisine réussie avec Samin Nosrat dans ce guide accessible et essentiel. Auteur : Samin Nosrat, chef et critique culinaire renommée. Format : Broché, 472 pages, idéal pour tous les passionnés de cuisine. Concept : Apprenez à cuisiner sans recette grâce aux 4 éléments fondamentaux : sel, gras, acide et chaleur.
KEI 2
80,39 €
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Découvrez KEI 2, un hommage culinaire de Kei Kobayashi, chef étoilé, à ses mentors et à la gastronomie française. Auteur : Kei Kobayashi, reconnu pour son talent exceptionnel. Format : Broché, 304 pages de recettes inspirantes. Diffuseur : HACHETTE LIVRE, garant de qualité éditoriale.
Terrines, rillettes, saucisses & pâtés croûte
40,25 €
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Découvrez l'art de la charcuterie maison avec Gilles Vérot, expert de la Maison Verot à Paris. Ce livre vous guide à travers 89 recettes accessibles et savoureuses. Facilité d'exécution : Pas de matériel spécifique requis, des recettes simples à réaliser. Techniques maîtrisées : Ateliers illustrés pour apprendre à tailler, mélanger et assembler. Recettes testées : Conçues pour la cuisine à domicile, approuvées par des cuisiniers amateurs.
Le grand livre de la cuisine végétarienne Nouvelle édition
28,69 €
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Découvrez le plaisir de cuisiner végétarien avec cette nouvelle édition du grand livre de la cuisine végétarienne, riche de 175 recettes savoureuses. Variété des plats : Des recettes allant du petit déjeuner au dessert, incluant des options pour tous les goûts. Recettes de base : Apprenez à réaliser des pâtes à pizza, des tortillas et des laits végétaux facilement. Options adaptées : Toutes les recettes vegan, sans lactose ou sans gluten sont clairement signalées.
Objectif minceur
7,99 €
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Découvrez "Objectif minceur" de Jean-François Mallet, un guide culinaire alliant simplicité et efficacité pour des repas sains. Recettes rapides : 1 à 6 ingrédients pour un maximum de saveurs. Clarté des instructions : Recettes courtes et précises, faciles à suivre. Visuels attractifs : Chaque plat est accompagné d'une belle photo explicite.
100 recettes indiennes
7,99 €
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Découvrez la richesse de la cuisine indienne avec "100 recettes indiennes", un ouvrage qui vous invite à explorer des plats savoureux et épicés. Format : Broché, 224 pages. Collection : Cuisine, série Carrément Cuisine. Description : Des classiques comme le butter chicken et le biryani royal, faciles à réaliser.
Gâteaux magiques
7,99 €
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Découvrez l'univers des gâteaux magiques avec des recettes innovantes qui émerveilleront vos invités. Format : Broché, 224 pages de délices sucrés. Série : Cuisine, pour les passionnés de pâtisserie. Description : Recettes variées, du gâteau à la vanille au rainbow cake framboise.
Le Grand livre de la pâtisserie
22,94 €
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Découvrez "Le Grand livre de la pâtisserie", votre guide essentiel pour maîtriser l'art de la pâtisserie au quotidien. Techniques détaillées : Apprenez les gestes techniques avec des pas à pas illustrés pour chaque recette. Recettes variées : Réalisez des classiques comme la charlotte aux fraises et le cheesecake new-yorkais. Personnalisation : Variez les garnitures et les glaçages pour donner une touche unique à vos créations.
SIMPLISSIME Italie
22,94 €
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Découvrez SIMPLISSIME Italie, un ouvrage de cuisine qui simplifie vos repas avec des recettes visuellement attrayantes et faciles à réaliser. Recettes rapides : 1 à 6 ingrédients par plat, pour un temps de préparation réduit. Clarté et simplicité : Des instructions courtes et précises pour cuisiner sans stress. Visuels appétissants : Chaque recette est accompagnée d'une belle photo pour vous inspirer.