Sarrasin Version enrichie
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Sarrasin Version enrichie

Editions LA PLAGE
Format Broché

Auteur : Clémence Catz
14,56 €
TTC Livraison sous 15 jours
check En stock
 Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
sur cet article

Description

Avec les galettes bretonnes et le kasha, vous pensiez avoir fait le tour du sarrasin ? Pourtant, cette petite graine sans gluten possède des propriétés étonnantes en cuisine.
  • Profitez de ses composants mucilages pour faire des blinis sans &oeligufs ou une pâte à pizza sans gluten.
  • Consommez le sarrasin cru, faites-le germer et transformez-le en petits pains sans cuisson bourrés de nutriments (Pain des Fleurs, pain essénien).
  • Torréfiez-le, moulez-le puis cuisinez-le en délicieux cookies ou madeleines.
  • Déclinez ses graines en mode « risotto », ses flocons en porridge salé ou en fondant magique au chocolat.
  • Caractéristiques

    9782383380238
    17.50 cm
    22.50 cm
    1 cm
    0.29 kg
    10 Produits
    Caractéristiques
    Format
    Broché
    Auteur(s)
    Clémence Catz
    Collection
    Cuisine
    Date de parution
    02/02/2022
     Avis

    Soyez le premier à donner votre avis !