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Le roman des saveurs - Ou l'art culinaire sincère d'un chef
Editions MICHALON
Format BrochéAuteur : Thierry Schwartz, Anne-Marie Wimmer
Format BrochéAuteur : Thierry Schwartz, Anne-Marie Wimmer
34,50 €
TTC
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Description
Thierry Schwartz est le plus jeune chef étoilé de France, il tient le Bistrot des saveurs à Obernal, en Alsace.
Anne Marie Wimmer est écrivain, artiste peintre, galeriste, journaliste presse, radio et télévision, chroniqueur, et attachée de presse. Elle a déjà publié L'ailleurs ou la vraie vie (Erstein, 2009).
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Date de parution
- 18/10/2007