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Retour aux sources - Recettes, anecdotes et réflexions
Editions FAVRE
Format ReliéAuteur : Gérard Rabaey
Format ReliéAuteur : Gérard Rabaey
35,18 €
TTC
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Description
Gérard Rabaey appartient au cercle très fermé des triples étoilés du Guide Michelin depuis 1998. En 2006, le GaultMillau lui décerne 19/20 pour la 19e année consécutive et le nomme en 2004 pour la seconde fois " cuisinier de l'année ". Il est aujourd'hui à la retraite.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Relié
- Auteur(s)
- Gérard Rabaey
- Date de parution
- 28/11/2013