Murmure du monde - Au temps des séparés

Écrivain-poète revenu en terre provençale pour y cultiver des variétés anciennes, Henri de Pazzis est le fondateur d'un réseau pionnier de maraîchers et d'arboriculteurs biologiques devenu un des acteurs majeurs de la distribution de fruits et légumes biologiques en Europe.
Il est le coauteur de La part de la terre. L'agriculture comme art (Delachaux et Niestlé).

Repères biographiques Henri de Pazzis
1975-1981 : études musicales Conservatoire de Versailles
1978-1981 : études de musicologie Sorbonne
1982-1988 : installation comme maraîcher en AB à Saint-Rémy de Provence
1987-2014 : fondation de ProNatura, création de filières maraîchères et arboricoles et commercialisation en Europe
2000-2005 : installation production maraîchère au mas de Faget, sur les terres de la Source Perrier
2015 : installation en grandes cultures au mas de l'Aube à Saint-Rémy de Provence, sélection de blés "anciens', légumineuses.