Omnivore Food Book - numéro 1 Charcut is back !
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Omnivore Food Book - numéro 1 Charcut is back !

Editions LE CONTREPOINT
Format Broché

Auteur : Luc Dubanchet
22,89 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Omnivore créé avec ce mook le média par excellence de la jeune cuisine, adossés à ses ainés. Quelques noms pour une mise en bouche : Thierry Max, Cyril Lignac, Alain Passard, Alain Ducasse, Romain Tischenko, Bertrand Grébaut, Gérald Passédat...
La relève des guides classiques...

Organisateur d'un festival culinaire autour du monde, acteur incontournable de l'émergence de la jeune cuisine en France et dans le monde depuis plus de 10 ans, Omnivore réunit son guide et son magazine dans un "mook' savoureux. Prenez 15 recettes de 3 chefs, ajoutez 1 dossier bien documenté, une douzaine de reportages, portraits, interviews et analyses, 1 carnet fourni de 200 tables "Omnivore' et un palmarès des 10 chefs de l'année 2014. Mélangez, illustrez, designez et vous obtiendrez Le premier numéro Omnivore Food Revue, lancé à l'occasion du Festival Omnivore World Tour Paris le 16 mars 2014 à la Mutualité et à dévorer en librairie dès le 20 mars 2014.

Caractéristiques

9782370630070
24.70 cm
33.20 cm
2.20 cm
0.95 kg
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Luc Dubanchet
Collection
Omnivore Foodbook
Date de parution
20/03/2014
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