Cosmologie culinaire
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Cosmologie culinaire

Editions JACOB
Format Broché

Auteur : Michel CASSÉ, André DAGUIN
26,57 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Que peut-il bien se passer quand un cuisinier rencontre un astrophysicien ? Aux délices du magret de canard et du foie gras s'adjoignent ceux de la cosmologie. Tant il est vrai que le big bang, soupe d'ondes et de particules, fut une recette comme une autre, quoique un peu plus universelle que la soupe aux fèves, et que mijotent dans nos casseroles bien des univers de goûts et de saveurs inédits.
André Daguin et Michel Cassé nous convient ici à partager le banquet de l'amitié et de la curiosité. De quoi faire frétiller tout à la fois les papilles et les neurones.



 

Caractéristiques

9782738140036
14.50 cm
22 cm
1.10 cm
0.26 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Date de parution
22/05/2019
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