Nouveau voyage au coe ur d'une bulle de champagne
Editions JACOB
Format BrochéAuteur : Gérard Liger-Belair, Guillaume Polidori
Format BrochéAuteur : Gérard Liger-Belair, Guillaume Polidori
36,28 €
TTC
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sur cet article
Description
Le champagne est un monde à découvrir ! Gérard Liger-Belair etGuillaume Polidori ont mis au point des techniques de prise de vuequi permettent d obtenir des images inédites de ce vin d exception.Dans une flûte, la course des bulles donne lieu à des phénomènesspectaculaires et insolites qui réconcilient l art et la science. On yretrouve même des phénomènes analogues à ceux qui apparaissentà une tout autre échelle qui est celle de l atmosphère, de l océan etmême du cosmos Émerveillons-nous de cette leçon de choses à portée de nos lèvres,rendue possible grâce aux progrès de la science et à la curiosité decelles et ceux qui la font.Une approche scientifique surprenante pour découvrir et encore mieuxapprécier le champagne.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Date de parution
- 21/10/2015