1855 - Bordeaux - Les Grands Crus Classés

Ce livre traduit l'esprit et renferme l'histoire des vins les plus célèbres au monde, qui ont fait la réputation de Bordeaux et sans doute de la France.

Le classement des vins de Bordeaux, censé acter le prestige de précieux châteaux du Médoc, des Graves et du Sauternais pour l'Exposition universelle de 1855, est devenu intemporel. Son autorité demeure intacte, elle s'est même renforcée avec la mondialisation du commerce des grands vins. Quel amateur aux quatre coins de la planète ne connaît pas Lafite-Rothschild, Yquem, Haut-Brion, Margaux, Latour ou encore Mouton Rothschild ? Sans compter que les Grands Crus Classés ont apporté un langage universel, celui de la dégustation.

87 châteaux du bordelais ont le privilège de signer leurs flacons « Grand Cru Classé 1855 ». Vous trouverez dans ces pages l'histoire d'un territoire, de terroirs, d'hommes et de murs au service du vin pour une consécration : la bouteille. Vous lirez la philosophie des créateurs de ces crus d'exception. Vous découvrirez en images la beauté et la diversité d'un patrimoine que l'on vient visiter du monde entier.

Le monde du vin, le vin dans le monde, s'est approprié 1855 comme tel, pionnier du genre, expression du luxe, label indélébile : une exception française.

À ce titre, les Grands Crus classés, qui fêteront bientôt leurs 160 ans en grande pompe, sont candidats au classement au patrimoine immatériel mondial de l'UNESCO.

Grands Crus Classés en 1855

MÉDOC

Premiers crus

Château Lafite-Rothschild &ndash Pauillac

Château Latour &ndash Pauillac

Château Margaux &ndash Margaux

Château Mouton Rothschild &ndash Pauillac

Château Haut-Brion &ndash Pessac
 

Deuxièmes crus

Château Rauzan-Ségla &ndash Margaux

Château Rauzan-Gassies &ndash Margaux

Château Léoville-Poyferré &ndash Saint-Julien

Château Léoville Barton &ndash Saint-Julien

Château Durfort-Vivens &ndash Margaux

Château Gruaud Larose &ndash Saint-Julien

Château Lascombes &ndash Margaux

Château Brane-Cantenac &ndash Margaux

Château Pichon-Longueville &ndash Pauillac

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande &ndash Pauillac

Château Ducru-Beaucaillou &ndash Saint-Julien

Château Cos d'Estournel &ndash Saint-Estèphe

Château Montrose &ndash Saint-Estèphe

Troisièmes crus

Château Kirwan &ndash Margaux

Château d'Issan &ndash Margaux

Château Lagrange &ndash Saint-Julien

Château Langoa Barton &ndash Saint-Julien

Château Giscours &ndash Margaux

Château Malescot Saint-Exupéry &ndash Margaux

Château Boyd-Cantenac &ndash Margaux

Château Cantenac Brown &ndash Margaux

Château Palmer &ndash Margaux

Château La Lagune &ndash Haut-Médoc

Château Desmirail &ndash Margaux

Château Calon Ségur &ndash Saint-Estèphe

Château Ferrière &ndash Margaux

Château Ma