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Editions MARABOUT
Format BrochéAuteur : Chef N-Zem
Format BrochéAuteur : Chef N-Zem
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Description
Pour Nabil Zemmouri, alias Chef N-Zem, une recette réussie c'est :
&OEliguf surprise, brochettes de poulet sauce Dijon-Bangkok, raviolo géant à l'effiloché de b&oeliguf, omelette soufflée aux chips, tourte d'Auvergne, oignons gratinés au morbier, finger de feta dans sa couronne de tomate, tataki de thon, flan oriental pistaches et amandes&hellip
Niveau 1, 2 ou 3 à vous de choisir une recette selon votre temps et vos envies
- un plat fait maison
- des bons produits
- un dressage qui claque !
&OEliguf surprise, brochettes de poulet sauce Dijon-Bangkok, raviolo géant à l'effiloché de b&oeliguf, omelette soufflée aux chips, tourte d'Auvergne, oignons gratinés au morbier, finger de feta dans sa couronne de tomate, tataki de thon, flan oriental pistaches et amandes&hellip
Niveau 1, 2 ou 3 à vous de choisir une recette selon votre temps et vos envies
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Chef N-Zem
- Collection
- Cuisine
- Date de parution
- 24/05/2023