Le petit manuel de la brioche
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Le petit manuel de la brioche

Editions MARABOUT
Format Broché

Auteur : Rodolphe LANDEMAINE
20,59 €
TTC Livraison sous 15 jours
check En stock
 Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
sur cet article
 

Livraison en Guyane tout compris

 

Retours et SAV simplifiés

 

Garantie Isleden

Description

Comprendre, apprendre et maîtriser -  40 recettes de brioches

Les recettes de base pour pouvoir réaliser grosses brioches, brioches individuelles
et gâteaux briochés.

Pâte fermentée &ndash Pâte à brioche &ndash Pâte viennoise - 
Brioche parisienne &ndash brioche tressée &ndash gâche
Hot cross &ndash butchy &ndash mouna &ndash cramique
Brioche feuilletée &ndash kringle &ndash kouglof &ndash babka
Stollen &ndash pain au lait &ndash beignet &ndash cinnamon roll


Pour tous ceux qui rêvent d'une délicieuse  brioche pour le petit déjeuner ou le goûter.

Caractéristiques

9782501170819
19.80 cm
26.40 cm
1.70 cm
0.77 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Rodolphe LANDEMAINE
Illustrateur(s)
Yanis Varoutsikos
Collection
Cuisine
Date de parution
15/06/2022
 Avis

Soyez le premier à donner votre avis !