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Le petit manuel du pain
Editions MARABOUT
Format BrochéAuteur : Rodolphe LANDEMAINE
Format BrochéAuteur : Rodolphe LANDEMAINE
21,72 €
TTC
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sur cet article
Description
Comprendre, apprendre et maîtriser.
40 recettes de pains comme chez le boulanger.
Découvrez dans ce livre les recettes de bases pour réaliser de délicieux pains
Pain à pâte blanche - Pâte tradition - Pâte viennoise - Baguette - Pain aux céréales - Pain de seigne - Tourte de meule - Pain cacao - Cibatta - Pain à la bière - Pain au fromage - Pain complet
Pour tous ceux qui rêvent d'un bon pain croustillant comme chez le boulanger.
40 recettes de pains comme chez le boulanger.
Découvrez dans ce livre les recettes de bases pour réaliser de délicieux pains
Pain à pâte blanche - Pâte tradition - Pâte viennoise - Baguette - Pain aux céréales - Pain de seigne - Tourte de meule - Pain cacao - Cibatta - Pain à la bière - Pain au fromage - Pain complet
Pour tous ceux qui rêvent d'un bon pain croustillant comme chez le boulanger.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Rodolphe LANDEMAINE
- Illustrateur(s)
- Yanis Varoutsikos
- Collection
- Cuisine
- Date de parution
- 17/02/2021