Cuisiner au barbecue Traeger avec Anne Alassane

Marque mythique aux États-Unis depuis plus de 30 ans, Traeger révolutionne la cuisine au barbecue !
Ultraperformant et très simple d'utilisation, ce barbecue multifonctions permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser&hellip Vous l'adopterez très facilement pour préparer toute l'année de délicieux plats de viande bien sûr, mais aussi des poissons, gratins, tartes&hellip et même des desserts  !
Explorez toutes ces possibilités avec les recettes gourmandes et conviviales d'Anne Alassane  : bacon bomb, paleron de b&oeliguf à la vodka, double hot burger, tomates farcies aux sardines, parmigiana, c&oeligurs coulants au chocolat fumé&hellip
Plus de 40 recettes authentiques et créatives pour les amoureux de la gastronomie qui aiment jouer avec le feu  !
 
Anne Alassane est une cuisinière passionnée aux multiples casquettes  : après avoir remporté l'émission MasterChef en 2010, elle ouvre sa ferme-auberge et se lance dans de multiples activités, culinaires, politiques et télévisuelles. Depuis 2016, elle est chef du restaurant Le Lanaud près de Limoges.