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Le guide Traeger du barbecue
Editions LAROUSSE
Format ReliéAuteur : Carlos
Format ReliéAuteur : Carlos
18,14 €
TTC
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sur cet article
Description
Marque mythique au État-Unis depuis plus de 30 ans, TRAEGER révolutionne la cuisine de plein air !
Ultraperformant et très facile à utiliser, ce barbecue multifonction permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser&hellip Il s'utilise toute l'année et donne des résultats bluffants, même quand on est novice.
Steak, sucettes de poulet, baby back ribs, paleron fumé, b&oeliguf séché, saumon en croûte de sel, pommes de terre à la braise&hellip Découvrez les recettes créatives du chef Carlos, inspirées des différents styles pratiqués par les pitmasters (pros du barbecue) américains. Partagez-les avec vos amis et savourez le vrai goût du feu de bois !
40 recettes fortes en goût pour les passionnés du grillé.
Votre nouvelle aventure barbecue ne demande qu'à commencer !
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Steak, sucettes de poulet, baby back ribs, paleron fumé, b&oeliguf séché, saumon en croûte de sel, pommes de terre à la braise&hellip Découvrez les recettes créatives du chef Carlos, inspirées des différents styles pratiqués par les pitmasters (pros du barbecue) américains. Partagez-les avec vos amis et savourez le vrai goût du feu de bois !
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Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Relié
- Auteur(s)
- Carlos
- Collection
- Hors collection Cuisine
- Date de parution
- 10/06/2020