Le Petit Larousse Pâtissier
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Le Petit Larousse Pâtissier

Editions LAROUSSE
Format Relié

Auteur :
36,34 €
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sur cet article

Description

Plus de 200 recettes pour retrouver le plaisir d'une savoureuse pâtisserie maison. Vous êtes invité chez des amis et vous avez promis d'apporter le dessert ? Plutôt que de vous précipiter dans une pâtisserie, préparez vous-même un délicieux cheesecake ou épatez tout le monde avec une charlotte aux poires ou des éclairs au chocolat ! 
  • Des desserts gourmands pour toutes les occasions. 
  • Des pages thématiques riches en recettes, trucs et astuces pour répondre à toutes les situations : préparer le goûter des enfants, décorer ses tartes et gâteaux, réussir ses glaces et sorbets maison&hellip
  • 20 recettes détaillées et illustrées étape par étape. 
  • Un « atelier pâtisserie » pour acquérir les techniques et les bases indispensables : pâtes à tartes, crèmes, meringues, coulis ou glaçage au chocolat n'auront plus de secrets pour vous ! 
  • Au fil des pages, des astuces, des variantes, des conseils... 
      Suivez les recettes et devenez un véritable chef pâtissier !

    • Caractéristiques

    9782035978257
    21 cm
    24 cm
    5 cm
    2.06 kg
    10 Produits
    Caractéristiques
    Format
    Relié
    Collection
    Petit Larousse illustré collector
    Date de parution
    18/10/2019
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