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Le guide des plantes sauvages et comestibles
Editions LAROUSSE
Format BrochéAuteur : Rudi BEISER
Format BrochéAuteur : Rudi BEISER
18,34 €
TTC
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Description
Il y a bien longtemps que notre survie ne dépend plus de la cueillette de plantes sauvages ! Mais aujourd'hui, nous redécouvrons leurs multiples bienfaits : goûts inédits, richesse nutritionnelle inégalée, disponibilité aux portes de nos jardins&hellip Et cueillir des plantes sauvages, c'est aussi partager en famille une activité physique extérieure source de détente et de bien-être. Alors, à vos paniers !
- Ce guide d'identification ultrapratique et visuel propose une sélection de 150 plantes de nos régions.
- Son classement des végétaux en fonction de la forme des feuilles, complété de plus 600 photos et dessins, facilite une identification précise des plantes.
- Pour chaque plante : ses qualités gustatives et culinaires, ses propriétés médicinales et une recette originale.
- Avec aussi : un calendrier de cueillette détaillé pour savoir quand récolter fleurs, feuilles, fruits et des fiches spécifiques consacrées aux plantes toxiques.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Rudi BEISER
- Collection
- Hors collection - Nature
- Date de parution
- 03/04/2019