Cuisine d'Asie

Editions LAROUSSE
Format Broché

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8,48 €

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Description

Préparez vous-même tous les plats phares de la cuisine asiatique !

Apéritifs et petites entrées : pâtés impériaux, raviolis chinois&hellip
Soupes et salades : tom yum au poulet, pho au b&oeliguf, salade de germes de soja&hellip
Nouilles et riz : nouilles nashi, nouilles froides de sarrasin aux algues, riz cantonais
Viandes et les poissons : travers de porc à la citronnelle, pinces de crabe frites, brochettes de crevettes au citron vert&hellip
Légumes et tofu : tofu frit, chop suey de légumes
Desserts : beignets au tofu, riz gluant en feuilles de bananier

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