Wok et saveurs du monde
Editions LAROUSSE
Format ReliéAuteur : Jean-François Mallet
Format ReliéAuteur : Jean-François Mallet
8,43 €
TTC
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sur cet article
Description
Découvrez 35 recettes de wok hautes en couleurs et en goût ! Volaille, viande, poisson, crustacé ou légume, vous trouverez forcément la recette qu'il vous faut :
- Volaille : riz sauté au poulet et au citron confit, nouilles sautées au poulet, tomates et basili &hellip
- Viande : b&oeliguf émincé au poivre vert, boulettes de veau et courgettes à l'orange&hellip
- Poisson : saumon et graines de sésame aux légumes croquants, cabillaud vapeur sauce au citron confit &hellip
- Crustacé : Saint-jacques mi-cuite à l'asiatique, grosses crevettes sautées aux épices&hellip
- Légumes : Haricots verts aux petits pois et gingembre, légumes croquants et noix de cajou&hellip
Toutes les recettes sont faciles à réaliser et très joliment illustrées par Jean-François Mallet
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Relié
- Auteur(s)
- Jean-François Mallet
- Collection
- Livres ronds
- Date de parution
- 08/10/2014