Made in Sud-Ouest
Editions LAROUSSE
Format ReliéAuteur : Corinne Jausserand
Format ReliéAuteur : Corinne Jausserand
9,59 €
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sur cet article
Description
La cuisine du Sud-Ouest est une cuisine de terroir, riche et gourmande. Composées de produits incontournables et délicieux, les spécialités du Sud-Ouest ensoleillent nos assiettes et nous mettent l'eau à la bouche. Canard, foie gras, fromage de brebis, terrines, armagnac, charcuteries&hellip
 
30 spécialités incontournables du Sud-Ouest :
 
Entrées givrées :
- Foie gras aux pruneaux d'Agen
- Salade périgourdine
- Chipirons en persillade
Plats :
- Pommes de terre sarladaises
- Confit de canard
- Cassoulet
Desserts :
- Cannelés bordelais
- Pastis Landais
- Gâteau basque
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Relié
- Auteur(s)
- Corinne Jausserand
- Collection
- Tendances gourmandes
- Date de parution
- 20/05/2015