Petits plats de nos régions
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Petits plats de nos régions

Editions LAROUSSE
Format Broché

Auteur : Anneka Manning
12,07 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Pour tous ceux qui souhaitent retrouver le goût si particulier de certains plats issus de leur région d'origine ou du lieu de leurs dernières vacances, voici les grands classiques de la gastronomie régionale triés sur le volet !

Découvrez les spécialités de :

  • La Bretagne
  • Le Sud-Ouest
  • La Provence
  • Le Centre-Est
  • Le Nord

Retrouvez plus de 70 recettes incontournables présentées de façon claire et simple pour réussir
à tous les coups :

  • Bouillabaisse de Marseille
  • Cassoulet de Castelnaudary
  • Choucroute strasbourgeoise
  • Poule au pot à la béarnaise
  • Carré d'agneau à la bordelaise&hellip

Avec :

  • des astuces de pro
  • des recettes expliquées pas à pas
  • des conseils pour choisir les bons produits
  • les pièges de la recette

Caractéristiques

9782035895646
19.20 cm
26 cm
1.70 cm
0.70 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Anneka Manning
Collection
Cuisiner !
Date de parution
25/03/2015
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