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Recettes santé au chou kale
Editions LAROUSSE
Format BrochéAuteur : Dr Florence Solsona, Sophie Dupuis-Gaulier
Format BrochéAuteur : Dr Florence Solsona, Sophie Dupuis-Gaulier
10,80 €
TTC
Livraison sous 15 jours
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sur cet article
Description
Mais quel secret cache le chou kale pour être devenu la coqueluche des Américains et maintenant des Français ?
Vert, rugueux et frisé, il semble avoir tout pour lui. Sous forme de chips, en salade, dans un petit plat bien mijoté, il régale les papilles et couvre les besoins en calcium, en vitamine A, C et K en quelques bouchées :
Vert, rugueux et frisé, il semble avoir tout pour lui. Sous forme de chips, en salade, dans un petit plat bien mijoté, il régale les papilles et couvre les besoins en calcium, en vitamine A, C et K en quelques bouchées :
- Les entrées : velouté de kale, butternut et sauge, salade de kale et noix, chips de kale&hellip
- Les plats : encornets à la sauce tomate et au chou kale, omelette au kale et aux tomates&hellip
- Les jus et les sauces : smoothie vert au kale et à l'avocat, pesto de chou kale&hellip
Avec les conseils d'une diététicienne pour allier plaisir et équilibre nutritionnel.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Collection
- Saveurs et bien-être
- Date de parution
- 15/04/2015