Maroc
Editions HACHETTE PRAT
Format BrochéAuteur : Philippe Mérel
Format BrochéAuteur : Philippe Mérel
13,80 €
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Description
Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes de la cuisine mraocaine. 
Des recettes  traditionnelles  et  conviviales  parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive : Carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas, cornes de gazelle, crêpe aux mille trous... 
Retrouvez toutes les astuces pour réussir les plats incontournables du Maroc. 
Des recettes  traditionnelles  et  conviviales  parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive : Carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas, cornes de gazelle, crêpe aux mille trous... 
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Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Philippe Mérel
- Collection
- Cuisine
- Date de parution
- 13/07/2022