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Classiques d'hier et d'aujourd'hui
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Editions HACHETTE PRAT
Format BrochéAuteur : Eva Harlé
Format BrochéAuteur : Eva Harlé
13,80 €
TTC
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Description
Redécouvrez la cuisine française grâce à 65 recettes savoureuses et facile à réaliser !
Des techniques pour préparer un caramel, une sauce Béchamel ou une pâte brisée, aux incontournables recettes de soufflé au fromage et poulet rôti, sans oublier des spécialités régionales comme la bouillabaisse ou le gratin dauphinois, vous trouverez dans ce livre de quoi ravir vos convives. Et pour les gourmands, plongez-vous dans la préparation d'une tarte aux mirabelles ou d'une onctueuse mousse au chocolat. De quoi allier la qualité au plaisir !
Des techniques pour préparer un caramel, une sauce Béchamel ou une pâte brisée, aux incontournables recettes de soufflé au fromage et poulet rôti, sans oublier des spécialités régionales comme la bouillabaisse ou le gratin dauphinois, vous trouverez dans ce livre de quoi ravir vos convives. Et pour les gourmands, plongez-vous dans la préparation d'une tarte aux mirabelles ou d'une onctueuse mousse au chocolat. De quoi allier la qualité au plaisir !
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Eva Harlé
- Collection
- Cuisine
- Date de parution
- 14/09/2022