Korea Cantina
Découvrez la Corée du Sud à travers ses terroirs et sa gastronomie avec Korea Cantina de Léa Baron, un voyage culinaire immersif.
- Auteur : Léa Baron, une voix authentique de la culture coréenne.
- Format : Broché, 272 pages de découvertes et de recettes.
- Collection : Big in Japan, une série dédiée aux richesses asiatiques.
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Description
Korea Cantina
Découvrez un voyage sensoriel à travers la Corée du Sud avec Korea Cantina de Léa Baron. Ce livre captivant vous plonge au cœur d'une culture riche, où la gastronomie devient le reflet d'une identité vibrante. À travers des récits immersifs et des portraits de chefs et d'artisans, cet ouvrage vous invite à explorer des terroirs variés, des montagnes du Gangwon aux plaines fertiles du Jeolla. Parfait pour les amateurs de cuisine et de culture, ce livre est une véritable ode à la diversité culinaire sud-coréenne.
Caractéristiques principales
- Auteur : Léa Baron
- Éditeur : HACHETTE PRAT
- Format : Broché, 272 pages
Les points forts de Korea Cantina
- Immersion culturelle : Plongez dans l'univers culinaire coréen à travers des reportages et des portraits inspirants.
- Recettes authentiques : Découvrez 30 recettes incontournables qui vous permettront de recréer les saveurs de la Corée chez vous.
- Évolution du patrimoine : Comprenez comment la cuisine coréenne évolue tout en préservant ses traditions.
Pourquoi choisir Korea Cantina ?
Korea Cantina n'est pas seulement un livre de recettes, c'est une invitation à explorer et à apprécier la culture coréenne à travers le prisme de sa gastronomie. Que vous soyez un passionné de cuisine ou simplement curieux d'en apprendre davantage sur cette culture fascinante, cet ouvrage saura enrichir votre bibliothèque et vos papilles. Ne manquez pas l'opportunité de vivre cette expérience unique.
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Caractéristiques
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