Flan - 51 recettes de grand.e.s Chef.fe.s

François Blanc est journaliste à " Fou de Pâtisserie " et " Fou de Cuisine ". Depuis 10 ans, son métier consiste à rendre compte des grandes évolutions de la pâtisserie et à livrer aux lecteurs, le plus simplement possible, les recettes des grands pâtissiers et cuisiniers. Arpenteur de la France sucrée, François Blanc est avidement suivi par son lectorat (@omnomnom.fr.) et s'occupe également du compte de " Fou de pâtisserie ".