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Les glucides
Les glucides
Etienne Blanc
48 pages
Etienne Blanc
48 pages
5,64 €
TTC
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Description
Les petits experts en sciences : vos repères synthétiques et pratiques à emporter partout.
L'essentiel à savoir sur les glucides : propriétés, structure, composition et nomenclature, rôles et fonctions, applications thérapeutiques...
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