chevron_left
chevron_right
La restauration et l'hôtellerie de référence
check En stock
Format BrochéAuteur : Antoine Woerle
59,00 €
TTC
Livraison sous 15 jours
Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
sur cet article
Livraison en Guyane tout compris
Retours et SAV simplifiés
Garantie Isleden
Description
Antoine Woerle est Professeur Agrégé Honoraire en Hôtellerie Restauration au Lycée Hôtelier Alexandre Dumas à Strasbourg (64). Il a reçu le titre Un des Meilleurs Ouvriers de France (M.O.F.) Maître du Service et des Arts de la Table en 1994.