chevron_left
chevron_right
Bras, Laguiole, Aubrac, France
Editions ROUERGUE
Format ReliéAuteur : Michel Bras
Format ReliéAuteur : Michel Bras
62,73 €
TTC
Livraison sous 15 jours
Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
sur cet article
Livraison en Guyane tout compris
Retours et SAV simplifiés
Garantie Isleden
Description
Un livre de cuisinier dans sa maturité, une invitation à la complicité avec son univers.
Bras est le créateur d'une cuisine d'émotions toujours renouvelée. Il suffit de voir ses recettes, avant même de les goûter : paysages, architectures, harmonies. Le chef se raconte dans chacun de ses plats, incitant à la découverte et à la simplicité.
Bras est le créateur d'une cuisine d'émotions toujours renouvelée. Il suffit de voir ses recettes, avant même de les goûter : paysages, architectures, harmonies. Le chef se raconte dans chacun de ses plats, incitant à la découverte et à la simplicité.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Date de parution
- 03/11/2003