Recettes de piment d'Espelette
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Recettes de piment d'Espelette

Editions ROUERGUE
Format Relié

Auteur : Éric Deconfin
23,05 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Le piment d'Espelette est l'un des emblèmes du Pays basque. Vincent Darritchon, producteur, et Éric Deconfin, cuisinier, racontent l'histoire de cette belle épice venue de loin et proposent 40 recettes savoureuses, pour revisiter les grands classiques de la cuisine basque et découvrir de nouvelles associations plus inattendues.

Caractéristiques

9782812606700
17 cm
19.90 cm
1 cm
0.28 kg
10 Produits
Caractéristiques
Date de parution
13/05/2015
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