Comment bien choisir son fouet ?
Editions FLAMMARION
Format BrochéAuteur : Julie Schwob
Format BrochéAuteur : Julie Schwob
22,89 €
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Description
Fouet, vide-pomme, épluche-légumes... Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ?Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire.Grâce à des fiches illustrées, ponctuées de conseils, d'anecdotes et d'astuces pour un usage détourné, vous ne laisserez plus vos maryses, presse-purées ou volettes à gâteaux dormir au fond de vos placards !
Caractéristiques
Caractéristiques
- Auteur(s)
- Julie Schwob
- Date de parution
- 29/03/2023