Kei III
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Kei III

Editions FLAMMARION
Format Relié

Auteur : Richard Haughton, Chihiro Masui, Kei Kobayashi
90,99 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Formé auprès des plus grands cuisiniers - Gilles Goujon, Jean-François Piège, Christophe Moret, Alain Ducasse...-, Kei Kobayashi est le premier chef japonais à avoir été récompensé d'une troisième étoile Michelin en France.Ce livre retrace le parcours de ce chef atypique et vous emmène dans un voyage sensoriel à travers 70 de ses assiettes, véritables oeuvres d'art.

Caractéristiques

9782080256157
24.90 cm
32.50 cm
3.10 cm
2.38 kg
10 Produits
Caractéristiques
Date de parution
02/11/2022
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