Les animaux dans lhistoire

Longtemps les historiens nont pas pensé aux animaux. Mais quon y réfléchisse quelque peu et leur importance émerge,grandit, simpose. Ils sont partout. Rien de ce quont fait les humains au cours de leur histoire ne la été sans eux, promus dans toutes les civilisations et jusquà nos jours.

Quinze historiens, dont Robert Delort, Daniel Roche, Michel Pastoureau ou encore Jean-Marc Moriceau, nous expliquent comment on a domestiqué le cheval ou comment les rats sont entrés dans Paris. On découvre aussi la saga du chien, le rôle du dromadaire dans le peuplement du grand désert dAfrique du Nord ou les extravagants procès danimaux au XVIe siècle. On apprend à quel point, au Moyen Âge, les textes, les images et le folklore sont peuplés de bêtes, et on sinterroge enfin sur la proximité de lhomme et du cochon dès lAntiquité.

Grâce aux textes réunis dans cette édition et à de savoureuses anecdotes, Éric Baratay nous révèle comment les humains ont été fascinés par les animaux et comment ils se sont apprivoisés réciproquement.