LES POTAGERS HISTORIQUES DE LA SUISSE
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LES POTAGERS HISTORIQUES DE LA SUISSE

Editions ROSSOLIS
Format Relié

Auteur : SYLVAN MÜLLER, DOMINIK FLAMMER
21,85 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

De l'histoire des navets des Walser, panais des journaliers et artichauts des huguenotsLes auteurs de la trilogie du Patrimoine culinaire des Alpes ont retracé l'histoire de la culture potagère suisse en texte et en images. Ils ont créé ce guide dans l'optique de pouvoir parcourir les splendides jardins du Musée de plein air Ballenberg.

Caractéristiques

9782940585441
15 cm
21 cm
1 cm
0.27 kg
Caractéristiques
Format
Relié
Auteur(s)
DOMINIK FLAMMER
SYLVAN MÜLLER
Collection
PATRIMOINE CULINAIRE
Date de parution
22/06/2020
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