Les plantes et légumes essentiels du jardin du moyen âge à nos jours

Retrouvez dans votre jardin le savoir de nos anciens pour bien vivre aujourd'hui !Au moyen âge, il existait un panel de plantes essentielles que l'on cultivait dans les jardins. La plupart ont été compilées dans un ouvrage appelé « le Capitulaire de Villis ». Dans ce guide pratique, l'auteure a sélectionné dans le Capitulaire de Villis, les plantes qui, aujourd'hui encore, produites dans nos jardins, ou ramassées sur les chemins, ont un potentiel tellement important qu'elles peuvent à la fois nous nourrir, nous soigner mais aussi, parfois, être utilisées pour divers usages.Ce sont les plantes essentielles à connaître, qu'il est possible de faire pousser, même dans un petit espace, ou à cueillir durant vos sorties, pour une utilisation simple et facile au quotidien.Sommaire (extraits)Le jardin au Moyen-âgeLe Capitulaire de Villis de CharlemagneListe des plantes du Capitulaire Les indispensables de nos jours 30 plantes en détails Autre plantes du Capitulaire