Fabriquez et cuisinez votre fromage
check En stock
Editions ARTEMIS
Format BrochéAuteur : Morgan McGlynn
Format BrochéAuteur : Morgan McGlynn
27,78 €
TTC
Livraison sous 15 jours
Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
sur cet article

Livraison en Guyane tout compris

Retours et SAV simplifiés

Garantie Isleden
Description
Cet ouvrage, très illustré, vous propose d'apprendre à fabriquer vous-même du fromage, puis de le cuisiner pour retrouver la saveur des produits naturels. Grâce à des instructions faciles à suivre et aux conseils d'une fromagère chevronnée, la fabrication du fromage devient presque un jeu d'enfant. Vous pouvez commencer votre initiation par la réalisation de fromages frais, comme la mozzarella et la ricotta, puis poursuivre votre apprentissage jusqu'aux variétés qui requièrent une période d'affi nage, telles que l'emmental, le gouda ou encore le bleu. Que vous soyez simple curieux ou amateur de fromage,ce livre devrait réussir à assouvir votre appétit !
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Morgan McGlynn
- Date de parution
- 09/09/2019