Cuisine du gibier
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Cuisine du gibier

Editions ARTEMIS
Format Relié

Auteur :
30,21 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Laissez-vous inspirer par les recettes authentiques de Markus Bitzen. Le chef vous montre tout ce qu'il faut savoir pour réussir la préparation, la cuisson et l'assaisonnement du gibier, du "museau à la queue".

Caractéristiques

9782816015430
21.70 cm
26.70 cm
1.50 cm
0.81 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Relié
Traducteur(s)
Corinne Bollinger
Date de parution
10/09/2019
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