L'Institut de l'Élevage
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L'Institut de l'Élevage

Editions QUAE
Format Broché

Auteur : Yves Madeline, Pierre Cornu, Charlène Bouvier
38,82 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Ce livre retrace l'histoire méconnue de l'ingénierie de l'élevage (bovins, ovins, caprins) en France entre 1962 et 2022. S'appuyant sur des entretiens et des archives inédites, il relate les métamorphoses de l'élevage français à travers l'évolution des instituts qui lui ont été dédiés, et de leurs missions.

Caractéristiques

9782759236237
16.20 cm
24 cm
1.90 cm
0.73 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Date de parution
20/12/2022
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