Nourrir nos identités
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Nourrir nos identités

Editions L'HARMATTAN
Format Broché

Auteur : Virginie Masdoua
18,40 €
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Description

Avez-vous déjà été confronté à des comportements alimentaires très différents du vôtre ? Hors normes, pathologiques ? Etonné ? Ce livre aide à comprendre la pluralité des comportements alimentaires des jeunes adultes en France contemporaine. Il décortique les moteurs des comportements alimentaires construits dans leur espace social. Ils résultent de l'édification identitaire caractérisée par 5 territoires : la zone d'habitation géographique, le corps sain ou malade, les croyances religieuses, le sexe et l'âge.

Caractéristiques

9782343183886
13.50 cm
21.50 cm
0.80 cm
0.18 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Virginie Masdoua
Collection
Questions alimentaires et gastronomiques
Date de parution
12/11/2019
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