L'alimentation du monde et son avenir
Editions L'HARMATTAN
Format BrochéAuteur : Jean-Marc Boussard, François Papy, Jean-Christophe Kroll, Denis Hairy, Jacqueline Bonnamour, André N
Format BrochéAuteur : Jean-Marc Boussard, François Papy, Jean-Christophe Kroll, Denis Hairy, Jacqueline Bonnamour, André N
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Garantie Isleden
Description
Le marché peut-il gérer les nouvelles relations de l'homme urbain avec la Nature ? Assure-t-il spontanément le minimum vital à chacun ? Les ressources naturelles existent-elles en quantités suffisantes ? Ce sont là quelques-unes des questions abordées dans ce livre qui montre la nécessité d'un énorme effort de recherche pour répondre aux défis du futur autour du système agroalimentaire mondial.
Caractéristiques
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- Format
- Broché
- Date de parution
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