L'inventivité territoriale des Fermes de Figeac

Philippe Gagnebet est journaliste, correspondant du journal Le Monde en Occitanie, auteur de plusieurs ouvrages sur les questions de développement des territoires.

François-Xavier Salvagniac a exercé, au cours des quatre dernières décennies, différentes fonctions dans des organismes et entreprises de l'économie sociale et solidaire : éducation populaire, tourisme social, sociétés coopératives et participatives.