La taille simple des fruitiers - Les bons gestes par l'image

Dominique Cousin est arboriste-grimpeur de formation et actuellement responsable de la taille au Jardin du Vasterival, Jardin de la Princesse Sturdza à Sainte Marguerite-sur-mer (Dieppe). Originaire d'une famille d'arboriculteur du Berry, il a été familiarisé très jeune avec toutes les techniques de taille et d'entretien des vergers et son expertise dans ce domaine n'est plus à prouver.