Le Geste et la Manière - Vive la gastronomie
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Le Geste et la Manière - Vive la gastronomie

Editions CHERCHE MIDI
Format Broché

Auteur : Guy Savoy
20,13 €
TTC Livraison sous 15 jours
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Description

À quinze ans, Guy Savoy décide qu'il sera " cuisinier... ou rien ! " Il sera donc cuisinier. C'est par la précieuse voie de l'apprentissage qu'il est initié aux richesses de ce métier. Remarqué par Claude Vergé, il ouvre ensuite son premier restaurant, à Paris, rue Duret. Guy Savoy est désormais installé à la Monnaie de Paris où, pour la cinquième année consécutive, il occupe la place de Meilleur Restaurant du Monde sur La Liste. Il possède aujourd'hui quatre Maisons, dont une à l'étranger.

Caractéristiques

9782749173948
14.30 cm
21.20 cm
1.80 cm
0.23 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Guy Savoy
Collection
Documents
Date de parution
27/10/2022
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