Le Chocolat
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Le Chocolat

Editions CHAMPION
Format Broché

Auteur : Nicole Cholewka, Jean Pruvost
10,35 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Nicole Cholewka est ingénieur d'études au CNRS. Amoureuse des mots, elle travaille actuellement sur l'histoire des dictionnaires. Dans la préface, le chocolatier et meilleur ouvrier de France, Patrick Roger, y déclare avec fougue toute sa passion pour son art et pour ce produit d'exception qu'est le cacao. On y perçoit aussi combien son extrême talent relève d'une réelle philosophie.

Caractéristiques

9782745322586
10.50 cm
17.50 cm
1.20 cm
0.12 kg
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Jean Pruvost
Nicole Cholewka
Collection
Champion les mots
Date de parution
06/10/2011
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