Le Vin pour les Nuls, 13e édition
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Le Vin pour les Nuls, 13e édition

Editions POUR LES NULS
Format Broché

Auteur : Éric Beaumard, Catherine Gerbod, Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan
27,54 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Éric Beaumard est un sommelier de légende. Lauréat du Trophée Ruinart du Meilleur Jeune Sommelier de France en 1987, puis du Trophée Ruinart du Meilleur Sommelier d'Europe en 1994, Meilleur Sommelier de France en 1987 et vice-champion du monde en 1998, il est depuis plus de 20 ans directeur du restaurant de l'Hôtel Four Seasons George V, trois étoiles au Michelin. Éric Beaumard y a constitué une cave de 50 000 bouteilles, l'une des plus fournies de Paris.
Catherine Gerbod est journaliste et collabore notamment avec Cuisine et vins de France.

Caractéristiques

9782412078525
19.30 cm
23 cm
2.40 cm
0.83 kg
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Catherine Gerbod
Ed McCarthy
Mary Ewing-Mulligan
Éric Beaumard
Date de parution
18/08/2022
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