Retour de pêche
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Retour de pêche

Editions FIRST
Format Relié

Auteur : Tanguy Thomassin, Adèle Grunberger
24,20 €
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sur cet article

Description

Petit-fils de poissonnier du Guilvinec, Tanguy Thomassin a travaillé dans les vignes et s'est formé chez un poissonnier pendant plus de 7 ans. Adèle Grunberger est fille de commerçants et de restaurateurs. Forte de son expérience dans le milieu de la communication et de la création de concepts, elle met ses compétences au service du monde de la gastronomie. À seulement 22 ans, ils fondent Oyster Club, comptoirs à fruits de mer à Dinard et à Paris (4e ).

Caractéristiques

9782412063149
20.10 cm
26.90 cm
2.80 cm
1.10 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Relié
Date de parution
19/11/2020
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