La santé par les abeilles - Bienfaits et limites de l'apithérapie

Au sommaire :
Introduction : la longue histoire d'un enjeu actuel
Miel : des vertus antiseptiques
Gelée royale : une substance précieuse
Pollen en pelotes : un filon diététique
Pain d'abeille : une ressource négligée
Propolis : un concentré d'antioxydants
Venin d'abeille : des usages controversés
Souche Apis mellifica : l'abeille en homéopathie
Cire d'abeille : en cosmétologie