Sécher et déshydrater ses aliments - Fruits, légumes, plantes aromatiques et champignons...
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Sécher et déshydrater ses aliments - Fruits, légumes, plantes aromatiques et champignons...

Editions ULMER
Format Broché

Auteur : Claudia Lorenz-Ladener
20,50 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Sécher et déshydrater
Les différentes méthodes
Les bienfaits pour la santé des aliments séchés
Fruits séchés
Cuirs de fruits
Légumes séchés, de A à Z
Sels, bouillons, poudres et épices de légumes séchés
Chips de légumes
Crackers et pains
Plantes aromatiques, racines comestibles et fleurs médicinales
Jercky de soja, seitan et viande

Caractéristiques

9782379220456
17.30 cm
24.10 cm
1.40 cm
0.41 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Claudia Lorenz-Ladener
Traducteur(s)
Didier Debord
Collection
Faire soi-même
Date de parution
16/05/2019
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